fredag 27 december 2013

Nu är min kropp slut...

Så här trött i kroppen och knoppen är det längesedan jag varit.

Min dag började halv sex i morse med att Sigge var orolig i magen och ville ut. Vad han gjorde där ute i mörkret kan jag bara ana. Äta gräs och sedan spy. Så efter en lång stund kom han in och det bullrade och körde i magen hans och så ut igen.

Jag insåg att försöka sova var lönlöst, så jag fixade frukost och väntade att det började ljusna denna gråa dag. Men till slut fick vi så mycket ljus så vi kunde ta oss ut efter näten.

Det var 2 X 100 meter nät som skulle upp, så inte blev det så mycket fisk på den längden men 6 sikar och 2 gösar var nog okej för mej.

Så hem och plocka igenom dem och medan Lennart grovrensade fisken så plockade jag tillbaka näten i bunkarna. Så full fart mot staden och hjälpa Casandra o Tommy och tömma deras förråd som vissa saker skulle köras till sopstation och resten skulle vi ta hem till gamla huset som börjar bli fullt på flyttgrejer igen.

Sedan iväg och handla med 1000 andra, köpte surmjölk till Sigge ifall det är oreda på bacilluskor i magen, hoppas det lugnar sig i natt för efter jag somnat i natt så kommer jag inte att vakna lätt.

Dom skall hyra en möblerad lägenhet i Bagarmossen för Casandra skall börja jobba på akuten på Södersjukhuset. Så möbler som dom vill spara skall vi förvara tills dom kan behövas igen.
Därefter hem och finrensa fisken, laga mat som blev stekt sik, potatismos och senapsssås.

Så skall jag hinna wordfeuda och kolla fb och plocka ur och i diskmaskinen,elda i pannan och mycket annat plock för att hålla oredan borta. Nu pinade jag mig med på kvällsrundan med Sigge fast min kropp ropade nej nej!

Nu verkade det som jag gnäller men det menar jag inte för jag tycker det är bra att få använda kroppen till det den är gjord för, nämligen arbete.

torsdag 26 december 2013

Vilket julväder...

Först regn och blåst och 5,5 grader varmt!
 Nu har vinden mojnat och vi skuttade ut med nätet eller rättare sagt två stycken.
Så nu bävar jag om det är fullt med fisk i båda två. Får hoppas det är så där lagom...

Lennart har ju fixat till det så bra i båthuset med en lyft till båten. Så när han far på jobb behöver han inte vara nervös för att den skall frysa fast och så kan vi skutta ut så länge det är öppet vatten.

Och kanske en hel del för min skull. Hade svårt att komma i och ur båten när det var utvatten.
Men nu kör han den i lagom höjd så det är bara och kliva i, hur bekvämt som helst.
Invalidparkering kanske?

tisdag 24 december 2013

Lite lätt jullunch...


Innan den stora matfrossan startar i kväll.

Här har vi olika smaker, jag vill ha den klassiska finska starka senapen och Lennart föredrar den svenska söta. Förr lagade vi ibland senap men tycker det går lika bra med köpesenap, så slipper man slänga det som blir över.
Inte har jag så mycket på mitt julbord heller men ändå för mycket.
 Två sorters sillar, en heminlagd med lite fusk (5 minuters sillen) och så en köpesill, rökt sik, skinkan, rödbetssallad, köttbullar, revbensspjäll, kålrotslåda, jansson och kokt potatis.
Till efterrätt har jag sviskonkräm med vispgrädde eller snömos som vi sa förr och en pepparkaks cheescake.
 Stabbig mat och snart önskar man sig oäten för det tar ont att vara för mätt.

God Jul till Er min bloggläsare...

torsdag 19 december 2013

I fjol och i år, vilka kontraster...

 Då snöade det i hela december. Vägen till oss var svår att komma fram med bilen. Kvistarna hängde så snötyngda, nu är dom borta och dom som inte brast av sig själva så sågade vi av.
 Isen på viken lade sig samtidigt som snön kom.

 Fick inte riktigt samma vinkel som i fjol men så här ser det ut idag. Så här högt vatten har det varit i 2 månader nu och där emellan ännu högre.
Nu skruvar Lennart på styrningen på båten som kracklade lite för oss och bara det inte börjar blåsa så mycket så skall nätet ut. Spännande och se vilka fiskar som rör på sig den här årstiden.
 Nu simmar svanarna uppe på land
Man ser tydligt att ungarna börja vitna mer och mer.
I fjol i december såg man inte till en enda svan.
Om vintern fortsätter så här mild som jag tror den gör, så kommer det att finnas mycket svanar nästa år.
 Brukar alltid vara ett svanpar som föder upp sin kull inne i vår vik men senaste sommar var det tre par och det blev sammanlagt 11 ungar.

tisdag 17 december 2013

Hatar att ligga sömlös...


 Nog är det märkligt, jag som nästan alltid somnar snabbt och bra!

Nu ligger jag vaken till 4 tiden på morgonen och det är alltid den natten efter dagen jag har haft min halvfastedag. Hängde ni med?

Nu vet jag det där så jag ser till att vara uppe så länge det går med en hungrig mage, och så har jag en bok som sällskap och så min telefon som jag ligger och spelar på, allt för att försöka bli sömnig, men icke heller.

Så i natt fick jag tag i sömnen vid fyratiden och vad tror ni att det händer efter en timme si så där?
Jo, då börjar mitt myggbett på foten att klia nåt infernaliskt. Jag fick ett bett i förgår det är ju så varmt ute så myggorna vaknar. Fast jag tror dom kommer in med veden.

Då måste man upp och smörja, för jag är ju allergisk mot myggbett och det här kommer nog att klia några dagar och nätter framöver.

Misstänker att det är nog hungern som som är en bov, är man mätt och däst så somnar man i alla fall. fast nu är det ju så att jag skall försöka klara av det här med fastan ett bra tag till. Så det är väl bara att vänja sig. Inte heller jobbar man på kroppsligt så man skulle kunna sova av utmattning. Men det är nåt att tänka på men men man skall ju inte träna på fastedagar för då blir man ännu mer hungrig.

Så med andra ord, hur man än svänger sig så har man rumpan bak...

Eller när jag svänger mej så har jag ett djur på båda sidorna, Sigge, Neo och så Kasimir i fotändan och i morgon när 'stilla veckan' är till ända blir det ännu trängre.


lördag 14 december 2013

Hatar olyckor före jul...

Nästan varje jul händer det otrevligheter.
Nu idag gick Amorella på grund i Föglö skärgård.
Dom fick strömavbrott och då blir det svårt att styra, och händer sånt i trånga passager så går det så här.
 När men sedan hör helikoptern börjar surra ovanför så får jag dåliga vibbar. För när Estonia sjönk så då var det full trafik i stormen mitt i natten.
Tur att stormen Ivar hunnit dra vidare så nu går det säkert bra med Amorella idag och passagerarna.

Men otrevliga minnen väcks till liv.
Maj 1989 körde Diana 11 på grund utanför Kapellskär och då var Lennart kapten där. Så det var inte så kul men det var inte hans fel för han var i hytten när det hände men ändå har kaptenen ansvaret.
Gissa om jag var glad när båtarna började tryta när Slite gick i konkurs och han fick fortsätta som lots.
Fast där är det ett stort ansvar också. Vet att Isabella hade också fått strömavbrott när han var på jobb men då var dom ute på havet och kunde driva lite litts felet var lagat.

Sedan var han med när Isabella gick på grund utanför Långnäs.Det var dagarna före jul 2001.
Han var i hytten då men dom hade en lotselev som körde och ordinarie lotsen hade inte full koll på honom så gick det som det gick.
 Då fick Lennart stå och hålla upp henne mot vinden i minst 5 timmar för draggarna höll inte och det blåste friskt. Men det slutade någorlunda lyckligt och nu står propellrarna som statyer i hamnen ganska så trasiga.

Just nu känns det lång till maj innan han går i pension.

onsdag 11 december 2013

Fattigmansmat...


Men ack så gott!

stekt saltsill med löksås fick inleda min 'stilla vecka'

Misstänker att det mest är 80 90 åringar och så jag som äter det i dagens läge.
Men ibland blir jag så sugen på det och nu var det länge sedan.
Hittade så fina saltsillar på sparhallen så jag kunde inte låta bli. är man rädd för salt så skall man nog ha dem ligga över natten och vattnas ur.
För nu kommer jag att bli så där härligt törstig i kväll. För mina låg i vatten bara från i morse.

Raaap...

tisdag 10 december 2013

Så var granen hemma...

Det blev alternativ 2 eftersom ettan försvann för mej!
den ser lite mysko ut i toppen för den har några nya kvistskott där men den var så kraftig i sina grenar precis som jag vill ha den. Grenarna skall så uppåt.

Tänk! Han protesterade inte att den var för stor, fast lite måste han ha lärt sig på dom här 36 åren som vi tagit hem julgranar ;-)

söndag 8 december 2013

En annan variant av kållåda...


 Eftersom jag gillar kållåda eller kanske den jag annars brukar göra kallas för kålpudding eftersom den blir lite stabbigare än den här varianten som jag testade idag.
God blev den så det var inte sista gången jag gjorde den.
 Så nu ser jag fram emot tisdagen, för då blir det lunch av det som blev kvar.
Är det nån som vill prova på så får ni ta förstoringsglas och tolka receptet här.

Nu får man hoppas att kålen håller sig lugn i magen i kväll för nu skall vi ta oss på Revyn 'Siddubarra' på stadshuset.

Kallt har det blivit också helt plötsligt -5 grader och lite snö på marken. Men på tisdag skall det bli milt igen.

torsdag 5 december 2013

Roligt arbete...

Tycker jag att det är på vedbacken. Jag är väl lite knäpp men det underlättar ju.

 Så i morse gick vi ut ganska tidigt för vi har vår fastedag, så då vill jag ha mycket att göra. Inte sitta inne och kolla på kylskåpsdörren.

och så fort jag eldat upp en häck ved
så fyller vi på.
 Så nu var den full och så märks det med ett färgat band så vi vet i vilken tur och ordning dom skall eldas. Och blir det inte några vargavintrar så är det meningen att den här häcken skall eldas 2016!
Vi har 38 stycken häckar och nu är dom fulla allihop. Denna höst har jag börjat på häck nummer 4 idag.

Senaste vinter eldade jag upp 16 stycken. Så vi får se vad det blir denna vinter.
Tror att det kommer att bli en mild vinter för det har varit så högt vatten nu den senaste månaden. Mycket utvatten på hösten resulterar i kall vinter.

Sedan inhandlade jag mig en ny laptop! Mannen tyckte nog att jag tog i lite väl mycket. Nu är den mycket starkare än vår stationära och så är det windows 8.1 i den. Så nu måste jag komma underfund med det.
Det står att jag skall kunna ladda ner Wordfeud till den men än har han inte fått ner det. Men det är mycket annat han installerat i den, så i morgon skall jag väl försöka lära mig knappa på den.

Ja, ja jag är ju lite knäpp på den fronten med...

måndag 2 december 2013

I bokträsket igen!

Efter jag plöjt igenom Elisabeth Nemerts och Simona Ahrnsteds böcker så kändes det som hur skall jag hitta nåt bra att läsa igen.

Men nu har jag ramlat över flera böcker som jag bara måste köpa...

Det är flera olika författare som skriver om 'Släkten'

1. Blandat blod av Katarina Mazetti.  Den skall jag börja med idag...

2. Sigrids Hemlighet av Karin Wahlberg.

3. Tempelbranden av Catharina Ingelman-Sundberg.

4. Helenas hämnd av Maria Gustavsdotter. Den läste jag i helgen...

5. Drottningkronan av Ingrid Kampås. Den har ännu inte kommit ut i pocket.

Finns som inbunden men den blir dyrare än dom andra fyra i pocket så jag avvaktar, kanske den finns att låna på bibban om jag har tur.

Alla böcker utspelar sig i Medeltiden med eländes elände för kvinnorna, men oftast finns det en stark sådan med i berättelserna. Böckerna kan läsas som fristående.

Tänk vad man är lyckligt lottad som kan tycka om att läsa, minns när mitt romanläsande började, jag var runt tio år när mamma hade fått en årgång av Allers från en granntant och där gick följetongen 'Barn 312' och hon började berätta så till slut satt jag och slukade alla romaner i Allers.

Vad tror ni trängs i mina bokhyllor? Jo massor med Allers romaner och alla Sigge Starks böcker. Min första bokserie som jag köpte åt mig var Angelique av Serganne Golon.


Det var 1964 som jag köpte den första och 1971 kom den sextonde boken ut.
Men dom har jag vuxit ifrån, försökte läsa om dem en gång men det gick inte så bra. Men då när jag läste dom då var dom sååå bra.

Har nog en salig blandning, allt utom deckare för sådana gillar jag inte än.
Men tror också att jag snart måste börja göra en gallring och få bort sådana som inte har så stort värde för mej, annars måste vi bygga ut biblioteket mitt.

lördag 30 november 2013

Lilla jul firas idag...

Eftersom jag är ensam nu på dagen så köpte jag hem kållåda till lunch att man skulle få lite lillajulstämmning.
Den stora Kocken Michael Björklund stod och sålde dom på svampen så jag tänkte att då måste den smaka bra.

Men icke, ett slag för örat blev det, som förra gången. Så jag kommer att göra min egen kållåda till julen i år igen.

Annars håller jag på förbereder middagen tills i kväll.
Väninnan S skall komma över berget och Petra o Gusse ville inte sitta ensamma så dom kommer också hit.
Då skall vi äta allt annat än julmat, trodde jag!

Först glöggar vi ett tag sedan blir det Renstekstoast, Ja, det är ju lite julmat om den kommer från renen Rudolf!

Sen bjuder jag på den goda fiskgratängen som har en smak av janssons frestelse.
Så där kommer ju lite julsmak in igen.

Till efterrätt blir det friterad camembert med hjortronsylt, där är väl det närmaste jul man kan komma om Rudolf pissat på hjortrorna

Trevlig lilla jul eller första advent till Er alla...

tisdag 26 november 2013

Snart är den mörka november slut...

Solig och fint har det varit så jag måste dra mig till skogs eller upp på berget för att plocka mossa till staken.

 Mossa finns det hur mycket som helst.
Men jag är lite kinkig på den.
 Vill komma åt den bolliga mossan. Fick söka ett bra tag men till slut hittade jag den.
Känns inte så bra i min fot att gå på mossiga stenar, helst skall det vara plant utav tusan nuförtiden.

 I morse när man vaknade var det minus 4 grader och viken låg spegelblank.
Denna bild är mot söder.

Och denna mot norr.
När vi var i Split, så var det minusgraden så viken frös den helgen
25-26 oktober.

Förr sade man alltid att tredje gången den ligger blir den kvar.
Så vi får väl se...

söndag 24 november 2013

Sladdisen redan 5 år!

Grattis lilla Gusse pusse!

När August fyllt år så vet vi att det är en månad kvar till julafton.

lördag 23 november 2013

Nya gardiner!


Har jag inhandlat till blankrummet.
Fållat upp dem har jag gjort men nu skall dom strykas!
Och jag får mej inte till att göra det, hatar att stryka...

Glömmer aldrig orden som min kusin Inga-Lill sade till mej tidigt sjuttital när jag hade hängt upp gardiner och hoppades på att dom skulle hänga ut sej...

När hon fick se dem ropade hon: 'Inger man hänger aldrig upp ostrukna gardiner'

Efter det har jag aldrig gjort det heller men, det kanske är därför som jag så sällan byter gardiner.
-Dom skall ju strykas också...
Men jag måste särpa mej och få det gjort innan onsdag när jag har gardinhängaren hemma.

Men inte i dag och knappast i morgon heller...

onsdag 20 november 2013

Adventskalendern!

Måste jag titta på i år!

Har alltid gillat 'Barna Hedenhös' Har alla böcker, dom enda böckerna jag gillade att läsa för barn o barnbarn men det var nog mest jag som var road av dem med min sjuka humor.


Men det skall bli intressant om dom fått det lika bra som i böckerna, men knappast.

Nu får man ju inte kalla nån för rödskinn, blekansikte, neger osv...

Så skall böckerna tryckas upp i nya upplagor får dom nog knepigt att skriva om dem. Palleralla tycker jag. Och snart får man inte göra snögubbar heller för det kan vara en skymf mot vita tjocka män...

Nu ser jag fram emot adventskalendern, sist jag tyckte den var bra så var det Kurt Olssons början på nittiotalet och före det Trolltyg i tomteskogen.
Så det är dags nu, kanske jag börjar få tillbaka barnasinne?

måndag 18 november 2013

I dag ordnade vi lite att bita i...

När vi inte får bita i nåt ordentligt, det är ju halvfastedag och då blir det mest lite tunna soppor.

 Först tog vi och fixade alla problemknubbar på vedbacken, klyvde dom så gott det gick så att man får in dem i pannan.
 Sedan for vi till skogs och röjde en rid och promenadstig som det fallit träd över.  Så nu kan man komma fram där igen tills nästa träd blåser omkull,
Så lade vi dem i en fin trave och så knippsade Lennart fast dom med gripen. Så nu ligger det mycket ved och väntar på oss dom dagar vi vill ha nåt för händerna.
I morgon tänker vi oss över havet en sväng och jag längtar redan till kaffefrukosten.
Fast jag har ju en sopptallrik kvar att äta i kväll...

lördag 16 november 2013

Vem tror ni fyller år i morgon?

Jo det gör lilla Irene!

Som fyller 7 år. Det är min brors yngsta barn

Hurra hurra för Irene, vi dyker upp i morgon  lite senare än kaffetid...

onsdag 13 november 2013

Dom där kattorna...

Börjar tröttna på att ha Kassimirremirremurr liggandes på mina fötter på nätterna.
Så idag var jag och köpte en egen bädd till honom som vi impregnerade i katt mynta så han skulle trivas riktigt bra i den.
Men vad tror ni händer?

Jo, då lägger han sig i min säng på sidan om. Få se hur det blir i natt, när husse har kommit hem. Det enda jag vet är att det nog blir trångt. Får aldrig sängarna bäddade för det ligger alltid nån katt i dem och jag näns inte störa dem.


Och Nilla sitter på köksbordet och läser Ålandstidningen med husse.
Tror jag måste börja uppfostra dem lite bättre
 Men nätet är i sjön så har vi tur så får vi lite fisk till dem. Nilla kommer alltid ner till båthuset när vi kommer hem och väntar på nån liten strömming eller nors.

tisdag 12 november 2013

Städat lite...

I mitt skåp som jag samlar gamla klenoder. Inte några dyrgripar att ta på, utan gamla papper, brev osv.

Så nu tänkte jag skriva en matsedel som mamma gjorde när hon gick i
Lanthushållsskolan i Vårdö 1938

Lördagen den 20 november

Frukost:  Te och smörgås

Middag: Stekt sill
                 1-2 sillar, till panering skorpbröd. Till stekning smör och grädde eller                  mjölk
Till servering: Helkokt potatis   - rivet äpple


Efterrätt: Brylékräm
                 1 lit mjölk 3/4 kkp socker 3-4 msk potatismjöl
Till servering: Gräddmjölk         

Nu skall jag bjuda på ett recept från min skolkökstid hösten 1961.

Middag: Pepparrotskött
                1 kg bringa, kokande vatten, 1 msk salt 8 pepparkorn

Sås: 2 msk smör, 4 msk mjöl, köttspad, riven pepparrot

Till servering:   Potatis och glaserade morötter

Efterrätt: Brylékräm
                 1 lit mjölk 1 kkp socker 6 msk potatismjöl 1/2 kkp vatten.


Tänk att nu är Brylékrämen högsta mode i matvärlden....

Mycket intressanta brev hittade jag. Tänkte skriva av ett brev som min morfar skrev år 1900 men är rädd att jag gjort det tidigare och man vill ju inte bli tjatig ;-)

Men nu har ni fått lite middagstips...

söndag 10 november 2013

Än en gång blir vi påminda...

Om hur bra vi har det här uppe i Norden!

Stackars, stackars Filippinerna. Det blev mycket för mycket där nu.

Hoppas nu att alla som gnäller över mörka hösten och kalla vintern skall lite lugna sig. För vi bor ju bara allra bäst. Får uppleva 4 årstider alla med sin tjusning.

Gnäller jag nån gång är det nog mest på sommaren när det blir för hett. Fast då brukar jag hålla mig inomhus med fläkten på full fart. Hösten är otroligt vacker det kanske är nu en tid när det är lite slaskigt ute och man har små tassar som drar in lite sand o lera, men va tusan det ramlar av dom när det torkar och så småningom hamnar det i dammsugarn.

Snart har vi snön här får vi hoppas och då ljusnar det upp igen. Januari brukar kunna var lite besvärlig månad för mej. När solen återvänder och visar allt damm som jag samlat på mej under hösten ;-)

Så tillbaka till Filippinerna. Nu börjar väl det svåra för dom att reda upp allt och så har dom väl ingen mat heller. Det får mej att tänka på att när jag har min halvfastedag i morgon så skall jag inte gnälla över hungern. För jag får börja äta igen på tisdag morgon.

Idag har jag ätit på tok för mycket. Bjöd idag Casandra och Tommy på stekta äpplen med vaniljglass. Så till middag blev det stekt sik med kantarellsås som bara var för gott så det slank ner för mycket, och då känns det inte heller bra i magen. Fy på mej...
Nu skall jag bjuda på en gullig bild som jag tog häromdagen. Hoppas han hittade en stor varm lövhög att krypa in i.



fredag 8 november 2013

Kryssningen!

 Var en rolig resa!
Fast så imponerade av båten var vi inte. Har hört om hur lyxig den skulle vara men den var ju en vanlig finsk kryssare.

Vi åt ju flott, fast godare smaker har jag ätit. Min förrätt var pilgrimsmusslor.
 Väninnan tog Kalixlöjrom med klassiska tillbehören.
 Hon tog gös till varmrätt men det ville inte jag ha som äter det varje vecka hemma. Vete gudarna om den inte är godare hemma, den var nästan för lite stekt.
Men det är ju populärt med rawfood nu så det kanske skulle vara så.
Jag ville ha en saftig köttbit och tog en tournedos som jag fick lov att salta och krydda på lite extra så det blev lite smak på den. Men köttet var bra.

Någon efterrätt i matsalen orkade vi inte med just då. Vi måste ju testa fler ställen så vi gick till ett cafe och drack kaffe och det var mycket gott.

Så var vi framme i Åbo och det enda vi hunnit med var att handla och äta. Så satt vi och tittade på alla städare som kom ombord som små gula myror och svepte över båten på en timme innan dom rusade i land igen.

Vi vandrade runt och skulle kolla i vilken bar vi skulle tillbringa kvällen, det finns ju två stycken stoora sådana. Fast det var bara en som folket samlades i. Det var ju en tisdag kväll så det var inte så mycket drag, några finska par som dansade runt i lite finsk humpa och tango. För svenskarna som är vana med med annan dansmusik så är det ingen höjdare men kanske det känns lite exotiskt för dem och känns som dom är långt österut.

 För oss gick resan fort, och vips var vi i Långnäs och Lennart var vid utgången och hjälpte i land oss, för vi hade mycket att släpa på. Hade ju varit till Lennarts hytt och hämtat grejer som han ville ha i land.

Följande dag hade jag ont i foten för det blev mycket gående och lite ont i huvudet med... men det var det värt.

onsdag 6 november 2013

Grattis mamma...

Där uppe i himmelen.

Idag skulle du fyllt 99 år.


Här en foto av henne på hennes 70 årsdag.

måndag 4 november 2013

Dittan och dattan...


Många brukar fråga mej om elförbrukningen när vi har solenergi och att jag eldar på den mörka årstiden.
Så nu har jag låtit mannen göra en liten förklaring med några siffror som inte är min grej. Jag sköter om bokstäverna istället...

Vi tog en vintermånad det blev januari och då hade vi att betala el för 40 €
Så tog vi en sommarmånad, juni och då blev det 20 €

När vi var till Split så körde vi vår elpatron för första gången. Då blev det kallt med minusgrader och is på viken, så blev det 24 € för 5 dagar.
Annars går det åt nu för 5 dagar 7,50

Brukar elda dom sista brasorna för varmvatten i början av maj sedan brukar det klara sig med solens hjälp till mitten på september, då det kan bli nån brasa varannan dag för varmvattnet.

 Så nog sparar jag in lite pengar på att elda med egen ved och då får man motion och så värmer den mej många gånger. Men blir vi gamla och skröpliga då är det bara att införskaffa ett jordvärme aggregat, för 400 meter slang ligger redan nergrävt vid sjön.

Tänk! I morgon skall jag fara och kryssa på Gracen med väninnan S som fyller 65 år. Vi går ombord vid tvåtiden och är en sväng till Åbo och kliver av i Långnäs ett på natten. Det blir Lennart som nu får vara hemma med djuren och skjutsa och hämta oss. Då skall vi äta och dricka gott och glo på folk för båda är vi bosatta i skogen....

Stackars Kassimirremirremurr som inte vågar vara ute, han är väl rädd att nån av grannarnas kattor skall se honom naken. Han kan komma ut en sväng med mej och vips sätter han sig och kissar och så skall han snabbt in igen.
Så för att få bort lite energi inomhus så håller han på smyger på Sigge o Nilla och retas med dom. Nå snart har han nog lite päls igen, förra gången var han inte alls så här känslig.

lördag 2 november 2013

Pulled Pork

Eller dragen gris...

Lagade jag idag. Det blev gott men inget jag skulle göra till en festmåltid för vacker var den inte.

Den har poppat upp när jag läst bloggar och recept i tidningar så jag tänkte att nu måste jag prova.

Köpte 1 kg fläskarré som jag marinerade i en plastpåse över natten i soja vitlöksklyftor, salt, svartpeppar, chilipeppar och chipotle som är rökt chilipulver.

Så i morse satte jag den i min järngryta och blandade till såsen:
1 dl chilisås, 1/2 dl ketcup 1 dl bbq sås ( tog grillsås) 1 dl vatten, 2-3 tsk  chilipeppar, 3-4 tsk Chipotle. 2 tsk paprikapulver, salt, svartpeppar och så en skvätt whiskey.
Så hälls blandningen över med några lökklyftor på det som sedan puffas ner i såsen och kokas med till dom smälter.




Så hade jag den i ugnen i 7 timmar på 125 grader. Vände den en gång. Sedan drar men den sönder o samman i såsen. Skall ätas som hamburgare eller som wraps men vi åt den med pommes och det var gott.

Jag som är rädd för senor och fläsk, tog inte bort någonting och inget av det fanns kvar när jag åt den.

Mannen suckade flera gånger hur gott det var. Kan verkligen rekommenderas till


stora familjer med hungriga pojkar.

Är ni rädda för kryddstark mat så drar ni ner lite på kryddblandningen.

torsdag 31 oktober 2013

Fullt ös snart medvetslös...

Idag har vi vår halvfastedag och då vill jag ha så mycket att göra så jag glömmer hungerkänslorna. Och det har jag fått med råge.

Började dagen med att skjutsa Kasimir till smådjurskliniken för att få han friserad i en lejonklippning, så han slipper sin toviga päls.
Så snabbt hem och ut efter näten som innehöll 12 sikar 3 abborrar och 2 gösar.
Hem och red upp nätet och plocka ur fiskarna, hjälpa till att ta ur dem.
Så in och värma på en blomkålssoppa till lunch och snabbt in i bilen igen för Lennart skulle till medimar klockan 1.

Så vid två skulle Kasimir hämtas och där hade dom aldrig varit med om en så ilsken katt. Fast han låg nersövd sprättade han upp och klöstes och skrek. Men dom fick han klippt. Vad sur och ilsk han var i bilen hem.

 Här får ni några bilder av surpellen.
 Det ser ut som huvudet är felplacerat på den lilla kroppen.
 Men nu börjar han förlika sig med det. Och det blir så skönt för honom att kunna slicka sig ordentligt. Till och med Sigge började slicka på honom när han kom hem.
Och jag stod på eftermiddagen och fileéade upp fisken, 2 sikar skall rökas i morgon som får ätas i helgen. Fast i morgon blir det stekt sik med potatismos och pressgurka. Det kommer att smaka bra efter denna dag som middagen bara bestod av kycklingsallad.

Nu är det bara kvällen som skall avverkas, hoppas den går i flygande fläng så jag får vakna och stiga upp och äta mitt hembakta hälsobröd till morgonkaffet.
Trevlig helg på er alla...

måndag 28 oktober 2013

Siddubarra!


Gamla hundar kan visst lära sig!
Det som hände idag är ett litet under, har aldrig kunnat gå på landsvägen med Sigge för han skall försöka stoppa alla hjul som rullar förbi honom och det blir så stressigt att gå med honom där.
Fast idag gjorde jag ett försök att gå Kommunrundan med honom. Tänk, han tittade inte ens på bilarna som susade förbi oss.

Det kändes som en stor seger så nu kan vi gå den rundan flera gånger eftersom min fot börjar kännas bättre att gå med. Klart lite ömt är det men inte längre smärtsamt.
Kanske det är den nya salvan som jag fick av Monika som kommer från Sri Lanka och botar det mesta. Smörjar in foten varje morgon innan sockan åker på.

 Så för min del kan det bli längre sträckor att gå nu, men Sigge skall nog inte gå så långt för det är nog ålderdomen han känner av och vill inte slösa den på rullande däck mera.

Nu är det bara att vänta in natten och se hur blåsigt det blir här. Det är bra att dom varnar ordentligt det gör inget om det sedan bara blir en fis i rymden.

Men möllan viftar på bra nu, stackars Lennart som inte får vara hemma och hålla koll på nerladdningarna. Han är mest hemma när det är stiltje...

lördag 26 oktober 2013

Jaha!


Vad tycker ni jag skall svamla om här då?
Händer inte så mycket när det är stilla veckan, fick i alla fall en massa struket idag.
Hatar att stryka men när jag kommer igång så löper det på. Manglar mest nu för tiden men till slut så är det några herrskjortor och något extra par herrlångbyxor som fodrar en omgång.

 Kan förstås svamla om förkylningen som började innan resan. Tog med mig mina Carmolisdroppar och dom räddade nog det mesta, för när jag fick hostattacker så var jag upp och tog några droppar och sedan kunde jag sova igen.
När jag kom hem och fick en hostattack på natten då tog jag hett vatten med droppar och en handduk över huvudet, andades in ordentligt en stund och sedan var hostan borta.
Fast ikväll börjar det kännas i ömt i halsen, så nu gurglade länge och väl i vodka och sedan svalde jag den långsamt så alla bacilluskor skall döden dö.

Så en sak till som jag tänkt på!
När fb började förändra vårt liv, nu sitter vi ju mest hemma och skriver eller trycker på gilla knappar.
Har märket en stor fördel med detta också.
Vissa personer hade mycket svårt med stavningar, veta var kommat skall in och när man skall börja med stor bokstav och dylikt men nu skriver dom klockrent, så det har nog tränat upp oss med att sitta och skriva men stilskrivningen som var så viktig förr, den har flugit sin kos...

Om det nu har så stor betydelse?

onsdag 23 oktober 2013

Hemma igen!

Efter en trevlig vistelse i Split. Som är en vacker och ren stad med trevliga människor.
Vackert väder hade vi och temperaturen låg strax över 20 grader och sitta i solen ville jag inte för då blev det varmt.

 Här var vårt rum, man drog lite efter andan när man kom in. Kvinnliga portieren påstod att hon bytte rum till ett bättre med större badrum åt oss.

Det var verkligen rent och fräscht och vi sov bra i dessa  sängar. Så mycket guldig rokokostil skulle jag inte vilja ha hemma.
 Nedanför 'gamla stan' som vi bodde i fanns strandpromenaden och bakom Lennart var det hur många kaffebarer som helst, kanske i en halv kilometer. Kroatierna är kända för att sitta på cafeer och dricka kaffe och det såg man.
 Vi kom ner torsdag eftermiddag, så den dan gjorde vi inte så mycket än tittade runt lite där vi bodde.
På fredagen tog vi en guidad busstur runt staden och ut en bit runt en kustremsa. Den tog en timme ungefär och så fick man lite information om lite av varje.
 På lördagen tog vi en färja ut till ön Brac´. Då passade jag på att ta en bild av Split när vi åkte iväg. Vid klocktornet mitt inne i gamla staden som romarna började bygga på 200 talet bodde vi. Det borde vara gamla Turella som ni ser till vänster på bilden
 På ön Brac´var det lugnt och stilla. Vi gick runt och kollade en kyrka som var lite mer pyntad än vad våra är. Så passade vi på att äta lunch här med denna utsikt från restaurangen. Vi åt kyckling i gorgonzola med pommes till.
 Så när det var dags för middagen innanför murarna så testade jag musslor för första gången på detta viset med skal på. Oj oj vad gott det var. Helt passligt till ett lättare kvällsmål.

Följande dag så åt jag för andra gången och Lennart för första gången Cevapcici, som jag fick tips om att skulle vara gott. Och det var det, det är egentligen kroatiska köttbullar som är formade som avlånga små rullar.

Pålle tycker att det är för lite grönt på tallrikarna, men det är så att skall man ha sallad och bröd så skall man beställa det extra, då får man rikligt av det. Vi tyckte det räckte med maten man skall orka äta allt också...

Sallad äter vi nog tillräckligt på våra fastedagar. Så en sådan tog vi på tisdagen när vi åkte hem från Stockholm. Vi kom till Arlanda 12 på natten så det blev att övernatta hos kusin Benke igen.

Och nu har min 'stilla vecka' börjat och jag är nog lite för stilla tycker jag men regnet det bara öser ner.

Tilläggas kan att foten kändes riktigt bra där nere. Nu är det 7 månader sedan operationen och det verkar som det svängt till det bättre, änteligen!

onsdag 16 oktober 2013

Oj oj vad roligt vi skall ha....

Tror jag, har i alla fall haft roligt att planera resan och tänka ut vad vi skall göra.

Och skiter det sig sedan så hade jag roligt före i alla fall.

Det har ju börjat nu i går att jag känt en kommande förkylning, typ några hostattacker så nu har jag svalt Carmolis droppar några gånger. Flaskan med dropparna skall med och skydda mej.
I morse vaknade jag och kände mig sträv och tjock i halsen, då hoppade jag ur sängen och slängde mej på vodkaflaskan. Gurglade ordentligt tills jag nästan storknade, och just nu känner jag inget.
 Vodkan lämnar jag hemma, får väl gurgla i Slibowitch eller vad det nu hette...
 Så den där förkylningen får nog vänta tills jag är hemma och kan ligga och vila.

Nu har vi packat klart och skall ta oss till Upplands Väsby i kväll och vila några timmar hos kusin Benke. Men redan tre i natt skall vi upp och ta oss till Måby parkering med bilen. Klockan 07.00 finsk tid går flyget .
Först till Frankfurt där vi skall spendera nån timme och det behövs nog för deras flygplats är lika stort som Åland, känns det som när jag var där sist.

Sedan vid 12.00 sv.tid går planet ner till Split och där skall vi bo mitt inne i den gamla staden som romarna byggde 200 talet. Inte ens biltrafik är tillåten där. Det är också klassats som ett världsarv.
 Så nu kommer det inte att hända nåt på bloggen före jag är hemma igen.
 Men lär väl höra av mej via fb med bilder misstänker jag

Så  Kroatsien nu kommer vi....

söndag 13 oktober 2013

Middag i kväll...

I går var man på Arken på middag med det gamla slitegänget. Vi var ca 280 pers som fick god mat. Skagen på mörkt bröd och oxfile till varmrätt.

Men, men, ikväll tror jag också det blir gott om det inte skiter sig förstås...


 Nu är det dukat för räkcocktail alá 70 tal till förrätt. så har jag förberett en fiskgratäng med egen fångad gös som brukar vara gudomligt god, till efterrätt tänker jag steka äpplen med kanel och lite socker som serveras med vaniljsås.

Så avrundar vi med lite pokerspel...

torsdag 10 oktober 2013

Regnet det bara öser ner...

Här händer inte så mycket just nu och det märks på bloggen.

Vi får en ordentlig rotblöta idag, och jag skulle vilja vara ute och dona, helst långt borta från kylskåp och skafferi.
Det är ju halvfastedag idag! Mannen är hemma på ledigt men håller sig ute under tak och skruvar på pissmyran. Han måste fixa topplocket på den. Så han fastar med mej så jag är ju inte ensam om  det.
Lagade en kycklingsallad som vi åt till lunch och det får nog räcka till middag också.

Fast jag pinar kroppen i kväll för jag har satt mitt hälsobröd på jäsning och så skall jag göra en sats morotsbröd också.

 Man blir ju lite sporrad när man märker att magen minskar, så nu har jag gått ner 3 kilo och kan det minska ett kilo till den här månaden så blir det  2 kilo i månaden, det får man vara nöjd med.

Ja det var det för denna gång...

söndag 6 oktober 2013

På kryss en liten sväng...

 Får väl kalla den här helgen 'vilda helgen'.
Först på kryss med forna arbetskamrater på Eckerölinjen och åt av deras jättegoda viltbord.
Det kan man verkligen rekommendera. Vi bestämde oss genast att det här måste vi göra om.
For hemifrån vid fem tiden och var tillbaka hemma 24.00!
 Så i min ensamhet idag blev det stekt gös med skirat smör med pepparrot.
Det var också en tiopoängare.
Man kan nog kalla det för vilt också, egen fångad gös.
Nu i kväll kom en från jaktlaget och gav till mej
2  fina rådjurssadlar och en nacke som får bli rådjurssoppa på.
Skall nog smaka lite extra på köttet och kolla om det smakar havre, då kan det vara nån av mina rådjur som stupat för deras hagel.

Så visst har det gått vilt till hos mej  i helgen...