onsdag 31 december 2014

Nu när detta år till ända...

Då tänker jag tillbaka på vad som hänt och det var några roliga saker som att vi fick båten såld och husbilen köpt och dom trevliga resorna med den.

 Men det fanns mindre trevliga saker också. Nilla måste jag ta bort i April när hon hade fått en tumör på tungan. Och Sigge som dog ganska fort i troligtvis hjärtsvikt i början av Augusti.


 Detta är sista bilden som jag tog av Sigge.


 Nu får Kassimirremirremurr vandra ensam och jag ser att han saknar Sigge.


Nu får vi se framåt och göra ett bra år 2015 så gott det går.


Gott Nytt År  till alla mina bloggläsare!

måndag 29 december 2014

Innepyssel...


 Nu när det varit så kallt ända ner till minus 15 i morse så har vi mest hållit oss inomhus. Våra dagliga promenader har vi tagit, det är ett måste. Så då har vi pysslat med detta inne!


Vår gamla tapet...


Vår nya tapet. Lite rörig tycker jag den är. Får väl försöka hålla efter allt bråte som annars hamnar på köksbordet. Så man inte blir yr i huvudet. Mannen tycker den är bra men han tycker om att ha det lite rörigt runt sig ;-)


Så har jag stickat upp mina restgarner. Det blev ett par sjömansockor med Styrbord och Babord!

lördag 27 december 2014

Nu är det vinter...

Men skidan slinter inte, för vi har ingen snö.


Isen på viken har lagt sig, och idag var det en person med spark som för över isen och frestade den. Högg med en yxa, för att se att den höll. 
Tänk om man var ung?
Då skulle jag spänna på mej skrillorna och svepa fram över isen. Skulle jag prova idag så skulle jag nog bli liggandes som en skalbagge på rygg och inte kunna ta mig upp. Så det är nog bäst att jag håller mig på land.

Nu har isen lagt sig när det var högt vatten men oj vad det prasslade i strandkanten, för nu är nog vattnet på väg ut igen. Det är inte båthuset som lutar utan hon med kameran...



fredag 26 december 2014

10 år sedan tsunamin.



Tio år sedan när Lotta och hennes mamma, pappa, och syster försvann i tsunamin.

Åren med Lotta, Reykur och Stjarni glömmer jag aldrig.
Minns när vi for i full galopp uppför en backe och så frågade jag Lotta som kom efter på Stjarni om det gick för fort? (det tyckte jag i alla fall). Nä det gick bra, provade sitta som i damsadel var hennes svar. Hon var så duktig på hästryggen och jag hade så bra hjälp med Reykur av henne.

onsdag 24 december 2014

God Jul på ER alla!


 Önskar god jul med några enkla fågelbilder från igår

Här ser ni hur litet det mindre hackspettet är, lite större än en talgoxe.


I går på förmiddagen så låg dom och kravlade runt i issörjan. Men på eftermiddagen var hela familjen Svan borta. Och nu ligger det is på viken så nu ses vi väl först i vår nån gång.

Nu har vi lite vitt på marken och någon minusgrad men till kvällen lovar dom snö. Så det blir en vit jul!
Andersdagen var det varken slask eller brask. Så tydligen kan det bli perfekt julväder då...

måndag 22 december 2014

Nu är vi inne i julveckan...


Hoppsan vad det går undan, nu är det jul igen.

Cirkusen när vi skall ta vår gran fortsätter. Först hade vi sett ut en gemensam gran och så sade jag att nu far vi och tar den när det börjar skymma. Då går jag dit och sågar ner den sa Lennart. Jag skulle komma med skåpbilen en stund senare och ta hem dom. När jag kom dit mot stället, stod Lennart på ett helt annat ställe, han påstod att han hittade inte den så han tog en annan!!!

Han och julgranar går inte ihop, men tänkte vi får väl se vad han tagit jag hade en reserv att ta till om den skulle se för jäklig ut. Enda stora fel han gjort var att han klippte i toppen. Men det vågar han sig inte på mera utan att jag är med.  Faen, toppen är ju nästan det viktigaste.

Nå granen duger bra iallafall, ovanligt stor är den för han brukar vilja ha små granar. Så dag har vi klätt den. Så här kommer en bild av härligheten.

Tänk på att julgransljusen är mina från 1967! I fjol skulle Lennart köpa nya men dom var så små och pallriga så det såg löjligt ut. För att det var nåt glappt i mina gamla. Fast idag tog han sig tid och gick igenom dom, då hittade han ett som måste lödas och så funkade dom igen.
Allt pynt är samma som jag haft genom tiderna. Det nyaste är två dekorationer som jag fått av Jann.
En gång tänkte jag att nu skall jag ha en gran som går helt i blått. Köpte glitter och kulor, lämnade bort alla gamla saker. men det blåa syntes knappt, skulle behövt en strålkastare på granen i så fall. Så nu får det vara som det alltid vart.

Fast Lennart tyckte att nästa år kan vi sätta belysningen i mitt penningträd som fick smyga åt sidan idag.

Denna fick jag som ett litet skott vintern 1979, och den har växt och växt sedan dess, få se om den överlever mej? Som ni förstår nu så är jag ingen slit och släng person. Vill ha dom grejer som är bra så länge som möjligt. Även dom där pappers tomtarna som står på golvet är från Lennarts barndom.

Nu är det bara minusgrader och snö som saknas...

fredag 19 december 2014

Lite bilder från resan.


Här var vårt hotell. Vårt fönster längst till höger från den blåa balkongen.


 Jean del Valette  och Lennart. Den förste räddade Malteserna från turken Suliman på 1500 talet därefter fick han ge sitt namn till staden Valletta.


Även Riddare med det rödvita korset stred för Malta.


Här skjuts det salut som det gjordes på 1800 talet när Malta hörde till England.


 Vår utsikt på morgonen där vi intog vår frukost från takterrassen på hotellet.


 Nu har vi tagit oss till en stad som heter Rabat och där finns St Pauls Grotta.


Och även Katakomberna där folk gömde sig för fiender som anföll ön. Vilken mardröm för de stackars människor, bara gångar ner i underjorden.


En båt vi åkte med. Det var en uppfriskande tur, från den ena sidan Valletta hem till vårt hotell.


 Där uppe vid träden var vårt hotell och det mörka höga smala byggnaden var en hiss vi kunde åka upp med. För nere vid kajen fanns det många restauranger som vi besökte på kvällen. Men när vi skulle hem på kvällen var hissen avstängd, då jäklar var det bara att gå. 137 trappsteg och en väg som lutade starkt uppför i 1,5 km. Men det kändes skönt sedan när man fick luta sig i sängen...



Hela staden är byggd av den här gula stenen och murar mot sjön där fienderna anföll.

Svänger man blicken mot andra hållet in mot stan var det trånga gator som man knappt kom fram på som gående, där bilarna skulle fram. På måndag var det tydligen tvättardag för då hängde kvinnorna ut tvätten på tork överallt. Men det fanns några stora gågator utan bilar men dom var fulla av klädstånd och andra prylar. Så det fick man ingen överblick av att ta kort, det blev lika svårt att ta sig fram där som på bilgatorna.

 Man uppskattar verkligen hur bra man har det när man ser hur folk måste leva och bo så trångt, men dom vet ju inget och skulle nog knappast trivas hos os. De skulle inte fatta att vi trivs i vår frihet.

onsdag 17 december 2014

Nu är det dags för hemfärd...


Vi har försökt se och uppleva så mycket som möjligt av Valletta. En dag var vi på en teater och såg en 45 minuter lång film om Malta och alla sortens människor som bott här. Och om alla krig som utspelats här. Det var mycket intressant.

Långt tillbaka i tiden byggde dom katakomberna för att gömma sig undan fiender. Fast ibland blev dom för länge instängda där, så då utbröt det istället sjukdomar så dom dog som flugor.

Var nog lite orolig att jag skulle bli smittad där nere när vi besökte dem i går. Så gick vi vilse i dem också, det var en upplevelse bara det. Men vad trappor jag gått i här. Vi bor ju på toppen av Valletta med premiärministerns kontorsbyggnad till höger och Börsen till vänster. Så skall man ta sig härifrån är det nerför och hem så är det uppför.  Det är bra att få upp flåset och känna att man gör rätt för maten sedan. Den är ingen höjdare här! Mest bara Pizza och pasta och det tröttnar man faktiskt på. Så är maten osaltad och smaklös.
 För att inte prata om frukosten, lite typ engelsk, med bönor, bräckt skinka och äggröra. Men i morse var det förlorade ägg, det ser så äckligt ut så jag tappade matlusten, fast Lennart mådade in han...
Påläggen som korv och skinka är så gråa och fula så det är bara ostskivorna som ser goda ut.

Sade till Lennart i morse, tänk om man fick ställa fram ett påläggs fat hemifrån med Oravais skinkan och våra korvar och vårt fina bacon. Då påstod Lennart att det skulle gå åt för mycket, man såg att det var inte många som åt av deras pålägg. Dom satt mest och knaprade på sina crossianter och rostat vitt bröd med marmelad på....

Igår tog vi den lokala bussen till ett marinmuseum som Lennart ville se. Bussarna är ju knökfulla och varmt i dem så när vi skulle ta oss tillbaka såg jag att man kunde åka en liten båt hem. Det var verkligen en skön tur. Bilder kommer när jag kommer hem.

Sedan när vi var nästan hemma vid hotellet skulle det skjutas salut på gammaldagsvis. Det tittade vi på, efter det tog vi ännu en lokal buss i 35 minuter till andra sidan av Malta. En stad som hette Rabat och där var katakomberna och St Pauls Grotta. Också en intressant utflykt. När vi sedan tog oss hem så blev det ett bussbyte, Det är faktiskt lite spännande att ta sig fram på okända platser.
Men Lennart han kan han, ibland söker vi oss fram på telefonens GPS och det går bra det.

Snart skall vi lämna hotellet för att ta oss till flygfältet. Klockan 15.00 sv.tid som det är här och flyga till Istanbul. Där skall vi vänta tre timmar innan planet går till Stockholm. Då får dom nog se till att vårt bagage kommer med denna gång. Så klockan tolv i natt är vi på Arlanda och därifrån kör vi till kusin Benke i Upplands Väsby och smyger oss in och sover över där. Och i morgon blir det dagsbåten från Kapellskär och så är vi hemma vid 4 tiden.

Jag hoppas att Kassimirremirremurr längtar efter mej som jag gör efter honom. Och att han har varit snäll med sin kattvakt.

Så blir det väl dags att ta itu med julbestyren, men det blir vad man gör det till. Med andra ord lugnt o stilla.

Pst... när vi drack kaffe i cafeet vid katakomberna spelade dom 'Helga Natt' med Jussi Björling, då fick man lite julkänsla...

söndag 14 december 2014

Lite om resan ner...


Allt gick bra utom att jag vaknade med ont i halsen, och mina Carmolisdroppar var hemma!

Flyget startade en halv timme försenat, då kände vi stressen komma eftersom vi skulle bara ha en halvtimme på oss att hitta till det andra flyget. När vi fick vår frukost ombord beställde jag en vodka, för att gurgla i. Flygvärdinnan lyfte på båda ögonbrynen och sade: till frukost!

Men jag gurglade ordentligt hela vägen ner till Istanbul. Där cirklade planet länge innan vi fick landa. Så skulle bussen fyllas, som skulle föra oss till terminalen. Nu jäklar var det bråttom, tur att det inte var så långt. In i planet och vi hörde till dom sista. Sade till Lennart att nu hinner dom knappast få vår väska med.  Och det var det som skedde!!! När vi kom fram kom den aldrig, så vi fick anmäla det och bereda oss på att vänta,

Hotellet är jättegammalt med antika kontakter och nån Wifi får man inte på rummet. Man måste gå ner till sällskapsrummet och sitta där. Vi hade alla laddningskablar i den förlorade väskan så man har varit lite handikappad. Men nu ikväll klockan sju kom vår väska till hotellet. Så nu klarar jag av att skriva lite.

Halsonda har försvunnit men i stället har jag börjat hosta och snora. Men jag försöker kurera mej...

I dag tog vi en lokal buss till ett akvarium, det tog 45 minuter dit, så vi fick se en hel del av Malta och deras gamla byggnader av sten, sten och åter sten. Så gick vi där och kollade på en massa fula och vackra fiskar som simmar runt i Medelhavet. Så tog vi en annan lokal buss hem som gick en annan runda. Vi som är så ekonomiska köpte biljetter som varar hela dagen och kostar bara 1,50 per person.

Skulle vi ha köpt av försäljare som går runt och spänner på oss hade vi fått gett 15 euro. Att åka buss här är ungefär som att åka 'fritt fall' på grönan. Jäklar vad dom kör, och så vänstertrafik på det.

I går kväll var vi ut och åt , då passade jag på att äta musslor, lika gott som vanligt. Nu skall vi också ut och äta men vet inte vad jag är sugen på. Tänk vilka problem man får så här utomlands.

Bra väder med 20 grader ute helt perfekt för mej...

Bilder får ni när jag kommer hem.


fredag 12 december 2014

Snart bär det ååå...


I går hade vi fullt upp hela dagen med Boule i Eckeröhallen, kul var det. Vi spelade mot 4 olika lag som matchades mot våra prestationer. Vi kan ju inte påstå att det gick så bra men nästa år kanske det går bättre...

Idag har det varit ett packande inför Maltaresan. Nu skall vi ta Amorella som går direkt till Stockholm. Först hade vi tänkt ta Rosella i kväll men med alla stormvarningar runt knuten så är det nog bäst vi pallrar oss iväg medan vinden hämtar andan, för i morgon 7 sv tid går flyget. Först till Istanbul där vi skall byta så då får man trampa lite turkiskt jord eller flygplanshallgolv!

Men vi skall vara nere 2 tiden sv tid. Om allt går bra. Det skall bli riktigt roligt att få ett litet avbrott. För här hemma går jag bara och blänger på allt som skulle behövas manglas och strykas och högen den bara växer. Nu skall jag samla kraft och lust att ta itu med den sedan när jag kommer hem. Skall absolut inte tänka på den efter nu!

Får jag nu alla stöpslar och sladdar att passa så får ni nog höra av mej där nerifrån...

hejsvejs...

söndag 7 december 2014

Lång, lång, lång dag idag och än är den inte slut...


 Timmarna har sniglat sig fram.
Det började att jag vaknade klocka ett i natt och var klarvaken. Sovit två timmar då.
Försökte nog få tag i sömnen men till slut gick jag upp och spelade Candy Crusch, wordfeud och kollade på fb, men där hände inget på natten.
Efter många svängningar i sängen så fick jag tag i den mot halv sex.  Men kvart i sju var det slut på den, för då sätter katten igång och jamar och ville bli utsläppt genom stora dörren. Fast han har fri passage genom kattluckan!!! Då var jag vaken igen och efter en halv timme kom han in igen och då måste han tala om det också.
 Klockan åtta sätter han igång igen, försökte vänta ut han men jag blev bara argare och argare under täcket, så till slut tog jag han under armen och puffade ut han genom luckan.
Då var det ingen vits att försöka somna om.

Till på allt elände så hade vi fastardag idag, hungrig var jag hela natten och det fick jag fortsätta med.
Jag skulle nog försöka mej på nån annan diet snart men nu är det Lennart som vill fortsätta, och tacka för det, för han minskar i vikt, men det gör inte jag. Vi är ju alla olika funtade...

Vi brukar fasta på måndagar men i morgon får vi Sverigebesök som skall övernatta här.  Hon skall till Kökar på tisdag och berätta om sin båtflykt från Estland för 70 år sedan. Det skall hållas i Kökars kyrka på tisdagkvällen. Så vi skjutsar ner henne på tisdag morgon till Långnäs.
Sedan skall Lennart skjutsa mej och väninnan S ner till Amorella på dagen, för då skall jag ut och kryssa igen. Sedan hämtar han henne på onsdag förmiddag när hon kommer från Kökar och skjutsar ner henne till Amorella och då passar han på att ta hem oss också.

Sedan har vi bouletävling på torsdag 'Luciacup' och på fredag sticker vi över igen för att ta oss till Malta på lördag. Då får katten lära sig ta sig ut utan min hjälp på morgonen...

Det är litet stressigt emellanåt att vara pensionär.

Nu bjuder jag på några hackspetts bilder, för jag har ju haft besök av en Mellanspett som är lite sällsyntare än större hackspett som är på första bilden.

onsdag 3 december 2014

Kuckelimuck...

Här får ni ett tips på att hotta upp era ointressanta lövbiffar! Dom här är det lite kräcka i...


 Fyll dem med: lite hackad purjolök, senap, kapris och riven pepparrot. Pudra kanten med lite mjöl så det limmas ihop.


 Så lägger ni den andra biffen över och salt och svartpeppar på, så steks dom i Ålandsviligt smör. Serveras med nån grönsak, stekt potatis och vill man flåda till det så på med en klick kryddsmör.
Råkar nån vara förkyld så sätt mycket pepparrot i, så rensar det upp i rören.

mmm dom blev så goda...

måndag 1 december 2014

Då var vi in i december...


Vad detta år har gått fort! Nu är det bäst att börja ta det lugnt och stilla så dagarna blir lite längre och inte bara svissar förbi.

Lilla Julafton var en otroligt vacker dag. Det är nog år och dagar sedan, det brukar regna eller snöa på den dagen. Då är det också julmarknad på Jan Karlsgården och där brukar folk slira runt i lera o sörja eller annars brukar dom frysa ihjäl, nästan.

 August kom hit och tillbringade kvällen med oss, då hade han bestämt att vi skulle baka pepparkakor och det är nåt som jag inte gillar. Men vi hjälptes åt så det gick bra och goda blev dom med. Vilken tur han hade att han var här, för Lilla jultomten kom och kastade in paket till honom.

 På natten sedan kom Petra smygandes och sov över här med honom. På morgonen när dom vaknade så sade August 'Oj vad skönt det var att sova i kvittorummet'. Det var Petra som döpte Lennarts lilla rum till det, för det brukar drälla av kvitton där. Men nu har han fått bättre ordning där, när jag kan nojsa alla dagar på honom att hålla städat där. Plus en ny möbel gjorde susen.

Senaste natt hade vi minus 4 grader och det är det kallaste hittills. Igår ville Lennart ut med ett nät där han hört att det skulle finnas gös. Men i morse fick vi vänta tills isen började tina lite för att ta oss ut.
Inte fanns det nån gös, vi fick 6 sikar istället. Nu skall dom rökas i morgon, för nu har jag fått smak för rökt sik med reumoladsås, skitgott!

Den här svanungen blev nog lite skrajsen när vi kom med båten genom isen, men istället fick den lite uppbruten is att simma i.

Denna svanfamilj funderar nog på att bryta upp och flytta till öppnare vatten. Än lovar dom milt några dagar men med ett sånt utvatten som det är nu och som det har varit hela hösten, kommer det att bli en kall vinter. Högt vatten på hösten blir det en varm vinter, men jag kan inte minnas att det varit det i höst.

Så jag är beredd på kyla och måttligt med snö hoppas jag...

fredag 28 november 2014

Inte några roliga besked...


Om min stackars fot. Fantiserade om att det går nog fortare nu att hoppa runt på kryckor än förra gången. Då får jag beskedet efter att hon sett skiftröntgen, att den är i uselt skick! Inte bara gamla operationen som var fel, har flera artrosangrepp i flera leder, så hon kommer att måste ta bättre ben från hälen för att kunna reparera foten. Och minst 3 månader med gipsad fot! Så först två veckor utan att sätta ner foten och sedan bara lite lätt om jag går på kryckor, så det blir nog rullstol i många veckor suck...

Jag bönade och bad att hon skall göra det i januari så jag kan få gå normalt i sommar åtminstonde. Hon kunde inte lova nåt, men jag blev till slut skickad på EKG och blodprov och så fick jag träffa narkosläkaren. Så jag hoppas nu att det blir i januari...

Fy tusan, jag kommer att krypa ur skinnet innan gipset är borta, det får väl bli några kortare turer med husbilen i vår, men än har jag inte kastat yxan i sjön. Det kan kanske blir bra till slut, måste reparera den här foten för jag vet att jag har flera leder som står på tur att krackelera.

Nu skall jag se till att njuta av det lilla liv jag har, för i morgon är det 'LILLA JUL' då skall jag stå vid spisen hela dagen och laga lite smått julmat. Som min inlagda sill, egen gjord kålrotslåda till några skivor julskinka, rullsylta, så janssons frestelse lagad från grunden och så tar jag och lagar lite chokladmousse. Det får inte vara för mycket bara en föraning om vad som komma skall.
Fast den riktiga efterrätten skall komma och vara hos oss, August! Petra skall ut på galej en stund sedan kommer hon hit och sover över med honom som inte kan vara så länge utan sin mamma.

Så får mannen se till att all julbelysning är på gång och jag måste en sväng upp och hämta lite grå lava att sätta i adventsstaken, det är ett måste.
Ponera nu att jag kallade det för lava, för mossan den är grön och mjuk. ;-)

tisdag 25 november 2014

Sverigetripp i morgon.


Vi far över i morgon och tar en shoppardag, så får vi övernatta hos kusin Benke. För torsdag förmiddag skall jag infinna mej på Akademiska sjukhuset i Uppsala.

Då skall foten skivröntgas och strax efter det så skall jag få träffa ortopeden. Då skall vi se när hon har tid att operera om foten. Helst skulle jag vilja få det gjort i början av januari för att var klar till vårens resor.

Men sånt där lär man knappast få bestämma själv, men önskemål skall jag nog lägga fram.

Sedan tar vi oss hem och vet lite mer om framtiden, så att vi kan planera resan till Malta.
För den skall göras före operationen...

söndag 23 november 2014

Mörkerpromenad!


Kände att en promenad var behövlig eftersom det har blivit skidor i soffan ljusaste tiden på dagen. Hoppas att skidorna skulle ske kvällstid framöver.
 Nå jag tog mannen med mej och for in till byn där jag tänkte att det finns gatubelysning. men det var inte mycket med den för dom håller på bygger om vägarna där så vi fick treva oss fram i mörker på gropiga vägar men grävskopor i vägen. Kunde konstatera att jag har rysligt dåligt mörkerseende.

Ficklamporna var ju hemma men nästa gång skall dom med. Här knatar man på i 3 km och förbränner endast 171 kalorier!!! Tänkte ju äta glass med gott samvete i kväll men det får nog bli en liten kula verkar det som.

Så har vi stora nätet ute, vi tänkte fiska lite till dom där sverigelänningarna vi skall våldgästa i veckan när jag skall till Uppsala och röntga min fot. Nå, 3 sikar har vi nu som vi tänker röka för dom ligger nu i saltlake. Nu skall det börja blåsa upp, så i morgon får nätet ligga ifred men på tisdag skall det upp.

Inga-Lill: Vi kommer via dej på onsdag morgon med lite fisk...

I morgon har vi bara en månad kvar till julafton!!! Håhåjaja.

onsdag 19 november 2014

Vad har du i ditt kyl/frysskåp?

Det var en sådan dag idag!


 Då blev det till förrätt en knäckemacka med rökt sik och reumouladsås på. Så hade 4 små tjocka grillkorvar i frysen som behövde ätas upp innan jag möter dem i dörren.
Så jag startade upp grillen för dom där ynka korvarna och det får mej att minnas denna vits:

När gubben säger till sin fru att hon är stor som en skördetröska över rumpan. När kvällen kommer och han blir lite sugen, då säger hon: Inte tänker jag starta skördetröskan för ett litet halmstrå...

Så även en lillördag kan få bli lite festlig med ett eller två glas rött till korven och så är bastun på.
För i morgon är det en sån där tråkdag igen med så lite mat som möjligt.

måndag 17 november 2014

Fågellivat...

Nu har vi fixat en ny fågelstation, så nära fönstret som möjligt. Så man kan skrämma iväg kajor, kråkor och skator som åt upp alla nötter och talgbollar när dom hängde i äppelträdet.

Som mest hann jag räkna in tio småfåglar av blåmes, talgoxe och svartmes samtidigt på bordet. Nu måste jag inhandla mera nötter för dom är populärast. Sedan är den långa röda korven och längst ner på skalan kommer den gröna runda talgbollen. Sånt kan jag se nu när jag har dom så nära inpå.

Ett av dom sällsyntare gästen är Mindre Hackspett som kom en sväng hit idag. Har sett den nån gång för länge sedan en smällkall vinter.


En vanlig gäst är ju Hacke Hacksprätt, för han kan sprätta runt sig han, Men då brukar grönfinkarna och bofinkarna städa efter honom på marken.

Nu har jag några önskegäster att spana efter i vinter. Det är talltita, entita och tofsmes...

lördag 15 november 2014

Mera mat...


Men nu är nästan allt närproducerat!


 Idag fixade jag till en guding som är skjuten här på Åland. Med åländska potatisar och dom smörslungade morötterna är från granntanten. Grädden som jag använde i såsen är från ÅCA. Alltså från vårt eget mejeri här på kobben.

Efterrätten var en fransk äppelkaka (Tarte tarin) gjord av mina egna vinteräpplen som vi plockat ner och lagt i lådor med tidningar mellan varven så dom skall hålla länge.
Åpplena stektes i äkta Åländskt smör, men sen sket det sig!!!

För det skulle vara lite socker med där och så hade jag mördegsplattor som skulle över äpplena innan dom skulle in i ugnen. Och så serverade jag Ekströms vaniljsås till.
Lite lat var jag som inte vispade upp den till en fluffig massa det ångrade jag. Men annars var allt gott.

onsdag 12 november 2014

Friluftsdag!


 I morse vaknade jag sent, så all dimma hade lättat och jag fick se solen skina över viken med det rika fågellivet som finns där.

Så vi tog vår postenrunda som är på 2 km. Foten är alltid bättre på morgonen. Efter lunchen som var en kycklingsoppa (påssoppa) så fortsatte solen skina, så jag fick mannen med mej på min cykelrunda på 12 km. Fast sedan när jag skulle gå efter kaffepausen så sade foten stopp! Jäklar vad ont jag kan ha i den, så det blev en stark värktablett och lite vila tills den kändes någorlunda. Jag hoppas innerligt att jag kan få foten  om opererad så fort som möjligt i vinter så jag är  någorlunda lätt på foten när våren kommer.

På eftermiddan tog vi en tur till stan och Lennart hjälpte till att installera en ny dator till syrran som hade hastat över till Norrtälje och köpt. Dom hade ett bra erbjudande på Elgiganten men inte fanns den här på Åland. Sen gnäller köpmännen att vi far till Sverige och handlar men vad skall man göra?

Som nu när vi skall börja spela boule på torsdagar så ville vi skaffa egna klot. Men dom enda klot som fanns här på en sportaffär var skitdyra 3 st för 150 € (1500 kr). När dom kostar 99.50 kr för 6 stycken på Biltema. Så nu väntar vi och ser om Pålle kan köpa dom åt oss på fredag när han är över till svenska sidan. Vi kör med lånade till dess ...

När vi nu var i stan så passade vi på att sabba alla kalorier vi tappade på promenaden och cyklingen.

Så då klämde vi oss varsin kebabtallrik, och det var jäkligt gott.

söndag 9 november 2014

Favorit i repris...

 Flera som läser min blogg vill att jag skall skriva mer recept. Men nu är det så att när vi fastar två dagar i veckan så blir det inte så mycket nya maträtter att prova på. För då vill man ju äta ett säkert kort dom dagar vi får äta

Jag skulle nog kunna sluta med fastandet och prova på nåt annat för det händer inget med min kropp, står och stampar på samma ställe. I och för sig skall jag väl vara glad åt det. Nu är det mannen som gärna vill fasta för det syns på honom att han har minskat. Så har hans höfter blivit lite bättre, det tror jag att beror på att han är mer i rörelse nu, än när han jobbade. Då satt han på bryggan i sex timmar så ner till mässen och äta och sedan lägga sig så han orkade med dom andra sex timmarna på dygnet. Så höll han på i en vecka inte undra på att höfterna växte fast...

Idag gjorde jag mina abborrfileer så här kommer receptet igen med lite bilder, dom blev mycket goda.

Det skall vara byxade fileér så alla ben är borta. Vänd dem i rågmjöl, salt och citonpeppar. Stek dem sedan i riktigt viligt Ålandssmör.

Blanda ihop 2,5 dl grädde, hackad dill och 1 msk fransk senap. Smula en fiskbuljong över fisken och sedan på med gräddblandningen. Så får det koka ihop en liten stund och serveras med några mjälla kokta potatisar.

lördag 8 november 2014

En dag i fiskens tecken...


Herre Guuud vad fisk vi fick idag!

Lennart ville lägga ut två nät för att komma åt gösen. Det gjorde vi men sedan idag när vi tog upp dem i ett härligt höstväder då var det sik, sik och åter sik. Två abborrar och en gädda som fick simma vidare.

 Men komma hem med 35 sikar det suger lite...

Det ordnade sig till det bästa i alla fall. Granntanten kom och plockade åt sig sex orensade sikar och så delade vi ut till höger och vänster till dem som kom hit och hämtade.
Så till slut blev det tio sikar som jag frös ner.


Tur att vi fick av Pålle till julklapp en mackapär så vi kan vacum förpacka fisken. Då håller den dubbelt så länge i frysen. Den är guld värd.

Till på allt hade Lennart satt igång en deg som han gör av havregrynsgröt och bakar den alldeles själv.
 Så han skulle hinna med den också, mitt i allt nät och fiskredande. Så där stod jag och finputsade sikarna och Lennart gräddade för glatta livet. Men nu är frysen full.
Hmm det har blivit trångt i köket !

Efter all fiskhantering så ville jag ha kyckling. Så det blev kyckling i en god sås till middag, i morgon får det bli abborre för det fick vi också idag. Men nu har jag satt på bastun för det känns som jag har fiskfjäll i håret och så lurar jag dit mannen med, lockmedlet är lite bubbel...

torsdag 6 november 2014

100 år sedan !


Idag är det 100 år sedan vår mamma föddes och fick namnet Doris Lea Viola Andersson. 
Sedan bytte hennes föräldrar namnet till Palmqvist. När hon blev vuxen bytte hon själv genom ett giftemål namnet till Lindroos.

Vi som minns dej glömmer dej aldrig, med dina roliga kommentarer och dina saltkar som du vandrade runt med i rullatorn när du blev gammal.

Själv är jag jäkligt nära saltkaren också! 

tisdag 4 november 2014

Häng med på vår fisketur...


Nu har vi haft ett stort nät ute sedan i fredags, det är på det dom stora sikarna kommer. Abborre och annan skräpfisk fastnar inte i det. Inte heller dom små sikarna.
Nu drar vi iväg. Igår blåste det så mycket så vi kunde inte ta oss ut. Nu har vinden dragit efter andan så vi måste vara snabba nu, man känner att den är på gång igen.

Så åker vi igenom en muddrad kanal.

Här går det undan när vi passerar en året om boende och en sommarstuga. Svårt när båten guppar...

Ännu en sommarbostad

Här bor Andrea med sina 4 barn och man förstås

Här ligger nätet. Som sitter fast iland och ett ankare i sista ändan. Men nu skall det upp...

Puh, nu är det uppe, lite kracklade det, men det blåste så båten kändes som ett äggskal på vågorna.

När vi kommer hem så hissar vi upp båten så den ligger tryggt där sedan hela vintern.

Största strömmingen jag sett får bli kråkmat.


Han gillar att använda sprutan för att få rena nät.

Mitt jobb att plocka tillbaka nätet i bunken, under tiden grovrensar Lennart fisken.

Två av sikarna hade rom i sig, som jag nu skall försöka ta vara på efter alla konstens regler.

Fyra sikar blev det. Dom två största vägde 1,5 kg en vägde 1,2 och  en vägde 1 kg.
Nu skall dom få ligga i saltlake tills i morgon då vi skall röka dem.

Nu har jag vispat och spolat rommen minst 50 ggr. Så alla hinnor kommer bort. Nu skall den portioneras upp och saltas och in i frysen. Jag vill ha den fryst innan jag inmundigar den med peppar, salt, hackad lök och smetana. Det är mat för alla gourmander det.