Bästa fiskmiddagen jag gjort hittills.
Stekte gösen som jag fileat även byxat (skar bort alla ben) utan panering bara salt och citronpeppar.
Smälte smör som jag blandade i riven pepparrot och gräslök.
Stekte även potatis, ni vet jag får inte äta nykokt poatis den måste kallna först så all stärkelse försvinner, och hade en liten burk gröna ärter till, allt blev otroligt gott.
Ni som får tag i gös måste bara prova det skitenkelt och gott.
Smör går bra, för dom påstår att fett förbränner fett...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar