onsdag 25 januari 2012

Favorit i repris...

Måste få nojsa med er om mina abborrfileer. Gott och enkelt, kanske det svåraste är att få tag i abborrar.
Panera dem i rågmjöl, salt, citronpeppar och stek dem gyllenbruna. Smula över en fiskbuljong. Så blandar ni en msk fransk senap med två deciliter grädde och hackad dill och slår över och låter det puttra ihop.

Nu kommer lilla rysskylan, nu är det minus 6 grader och jag skall göra mej klar för att fara på mitt vattensprattel. Förra gången for jag runt i bassängen helt utan kontroll. Jag fick den envisaste masken som man skulle ha som redskap men den bara jäklades med mig, får väl försöka skärpa mig i kväll.

1 kommentar:

Louise sa...

Rönnskärsmat mitt i vintern,mumma!!