onsdag 11 september 2013

Som jag har längtat efter detta...

 Att traktorn och grävmaskin skall vara i körbart skick samtidigt!

Så nu har han kunnat köra fyllnadsjord från ett så gammalt upplag där vi lade jorden när vi började gräva ur där huset skulle stå.
Det räckte ju inte så långt men vi kunde även dika ur längs med vår väg så vi fick lite till och gjorde nytta med nöje.

Även finkatten var med och hjälpte till med grävningen.
Nu skall jag planera för buskar och perenner i höst och försöka få ner nåt i den mjuka jorden innan den stumnar bort.

måndag 9 september 2013

Vad mannen min kan...

 För två år sedan tror jag det var så började han planera för ett vindkraftverk.
Till slut hittade han en mast långt bak i Sund.
Som en gång i tiden stått på Nabben som radiomast.

Sedan hämtade han hem den i tre delar och så skulle det putsas bort gammal målfärg och rost.
Så skulle den målas några gånger.
Så började han svetsa ihop den och planera för det tekniska. Som inte jag begriper mej på alls.


I fjol på hösten grävde vi ner oss till berget där han sedan borrade hål så vi kunde gjuta ett stadigt fundamet till den.



Sedan skulle det grävas tre gropar ner till berget
för att borra fästen till stagerna.
Det var inget kul jobb alls vill jag minnas, för det var så mycket vatten i markerna så vi fick hålla bort vattnet med en sänkpump.

Sedan skulle den på plats till fundamentet och då satt han i grävarn och jag fick fara som en skållad råtta och puffa och knuffa och hänga och lyfta.
Till slut kom den på plats
Sedan när krangubben kom då stod jag nog mest inne vågade knappt titta på.
Men till slut var den uppe och krangubben fick klättra upp ca 14 meter och lossa surrningen.

Sedan skulle alla stag sättas fast och det var en hel vetenskap det. Mycket imponerad av mannen hur han kunde veta hur det skulle gå till.

Men nu står den där ståtlig och fin...
Och nu har det slutat blåsa!

lördag 7 september 2013

Prova det här!

Ni kommer inte att ångra Er.

Lättlagad fiskgratäng.

Koka ihop en sås med 1/2 dl vitt torrt vin och 2 dl grädde och en halv fiskbuljong.
Låt koka i 15 minuter så den tjocknar lite. Ta av den och låt den svalna något och i med 1 dl parmesanost
Krydda med salt och citronpeppar

 600 gr vit fisk. Jag tog gös men det går säkert bra med torsk eller kolja.

Bryn en liten gul lök  mjuk och så varvar du fisk, lök 5 fileer ansjovis som du skär i små strimlor och skivad tomat i en smord form. Så in i ugnen på 250 gr i 20 minuter.

Serveras med kokt potatis eller ris.

Eller gör som jag, koka ett gott potatismos som du gratinerar samtidigt när fisken är i ugnen.

Glöm för tusan inte ansjovisen o löken det är dom som gör pricken över allt...

Oj vad gott det blev!

torsdag 5 september 2013

Hå hå vilken dag!

 Det händer grejer när mannen är hemma.
Och fastedag är det också och Lennart gör mej sällskap så det känns som en stor tröst att man inte ensam måste späka sig.
 Vi började dagen med varsin kopp kaffe innan vi for in med min bil till verkstaden för det är nåt skrammel i den som skall åtgärdas.

Sedan hem och då åt vi av min linssoppa vid 12 tiden.

Men sen skulle masten sättas på plats! Och det var många timmars jobb, för först måste vi flytta på en vedhög som kom för nära den.
Sedan skulle det lirkas här och där och han lyfte den med grävarn och jag skulle vara på många platser nästan samtidigt och skuffa och putta...
 Men till slut kom den på plats med då var jag slut för en stund i alla fall.

Så vid 6 tiden intog vi vår dietsoppa som var nåt chili-tomat, inte alls god med lite bukfylla i alla fall. Och sedan skulle båttrailern tas fram. För i morgon skall både båten och masten opp. Håhå säger jag bara, fast då är det nog bara enkelt för mej, bara att stå stilla och hålla tungan rätt i mun.

Och sedan blev jag så pigg så vi tog en lite längre promenad med Sigge och finkatten, fast jag hade lovat mej att ta det lugnt med foten, men ont skall med ont fördrivas. Hoppas jag sover bort hungern i natt och i morgon är det ju en ätardag, så det kommer att gå fint det här...

tisdag 3 september 2013

Första fastedan snart till ända...


Det har gått bra, fast det är nog tack vare linssoppan jag kokade i morse.

5 morötter och två stora lökar och nästan en påse röda linser










Jag brynte dom i lite smör förstås.
Men det blev en stor soppa så smöret kan knappt märkas.








Hade 2 liter vatten och tre hönsbuljongtärningar som jag kokade det i.  Kryddade med salt, citronpeppar, curry och mycket sambal oelek.

För på den här soppan håller man sig mätt länge. Nu har jag satt undan till min nästa fastedag som kommer att bli på torsdag. Och även en sats åkte in i frysen.

Så har jag varit ute och målat på masten. Så nu är den fin o klar att resas upp någon dag under Lennarts ledighet som börjar i morgon.
Som ni ser har det varit ett evighetsjobb med målande av den.





Så läste jag i Allers idag att Simona Ahrnstedt har kommit ut med en ny bok, då kastade jag mej in i bilen och åkte till stan bara för att köpa den.

Hittade även några solrosor som jag köpte till mej. Det är sådana som kommer att hålla i evighet...

I kväll har jag ätit en dietsoppa till middag, kunde hålla mej ända till halv sju.

Nu ser jag fram emot en kopp te innan jag sätter igång min deg till hälsobullarna som får jäsa över natten. I morgon bitti får jag då kalasa på nygräddade hälsobullar.
Det ser jag också fram emot.

måndag 2 september 2013

Nu har jag satt ner foten...

Nu jäklar, har jag klarat det två gånger tidigare skall jag klara det en tredje gång.

1981 gick jag ner 18 kg. 2009 - 2010 gick jag ner 27 kg.
 Nu är mitt mål att få bort 10 kg till våren.

Nu måste jag mota Olle i grind för jag bara känner hur jag pöser upp igen.
Ändå undviker jag godis, kaffebröd och mjukt bröd. Men det är väl dom där jäkla goda potatisarna och att portionerna har ökat i storlek.

Så nu har jag bestämt mej för att försöka ta hjälp av 2.5 metoden.
 Så ikväll skall jag äta en massa plommon till kvällsmål för i morgon startar jag.

Med att äta som en mygga och skita som en elefant!

 Nu skall jag ha två 'fastedagar' i veckan i morgon är den första. Man behöver inte vara helt utan mat bara det inte innehåller mer än 500 kalorier.
Så i morgon kokar jag linssoppa till mej till lunch och som kvällsmål skall jag prova dessa påsar

Bara en åt gången förstås.
 Den dan jag har min fastedag så får foten vila, för det kan jag erkänna den har varit jäkligt sjuk i dag efter promenaden i går. Nu har det gått 5½ månader och man undrar när man skall kunna gå smärtfritt?

Ni som kan röra er utan att det tar ont och ni som kan äta vad ni vill utan att öka i vikt vet inte hur lyckligt lottade ni är!  Men det är klart att ni har andra bekymmer men ni slipper dom här två, som jag och många fler har utöver dom andra...

söndag 1 september 2013

En timmes skogspromenad...

måste vara lika effektivt som en timmes cykling. Åtminstonde känns det så i kroppen o foten.

Nu spände jag på mej mina promenadkängor, för första gången sedan mars månad.

Det var kämpigt vill jag lova men med hjälp av skohornet så kom dom på.

Så drog vi till skogs.



Hade sån tur så jag hittade några kantareller, så det får nog bli en kantarellmacka till lunch i morgon.

Måste hitta kantarellerna längs med skogsstigar för jag känner i min fot att det är inte bra att kliva in i vegetationen och vricka till den.



Finkatten hängde på, han blev lite snopen när vi drog till skogs. Han trodde nog vi skulle gå vår vanliga runda.
Ju längre bort vi kom ju närmare mej höll han sig.





In i riktiga urskogen var vi, men solen sken så vacker mellan stammarna.









Så himla roligt att se Sigge springa fram med full fart i skogen. På den här bilden är vi på väg hem så nu har han börjat känna av sin ålder...








Själv känner jag också av min ålder. När man måste ha hjälpmedel att få på och av skorna.
Tack o lov för min stövelknekt, annars hade jag måst sova med kängan på.






Men här är en som blev helt utslagen!

Har redan plockat en fästing från mej och nu tycker jag det kryper på hela kroppen.
Så det är nog bäst att hoppa in i duschen nu...