Ja det var länge sedan. Mannen kom häromdagen och beställde det. Det är länge sedan sade han. Fast nu är det så att det lagar jag högst vart femte år. Men han fick det på båten och där lärde han sig äta den kanske mest vanliga maträtt i Finland.
Lika vanlig bland Sverigelänningarna som blodpudding med stekt falukorv eller bacon.
Jag är måttligt förtjust i det, för det där fick man äta och laga på den tiden man måste vända på slantarna. Hade man ingen slant att vända på, då blev det väl bara såsen till potatisen...
Men mätt blev jag så jag hoppas det varar länge för i morgon är det fastedag igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar