Fyll dem med: lite hackad purjolök, senap, kapris och riven pepparrot. Pudra kanten med lite mjöl så det limmas ihop.
Så lägger ni den andra biffen över och salt och svartpeppar på, så steks dom i Ålandsviligt smör. Serveras med nån grönsak, stekt potatis och vill man flåda till det så på med en klick kryddsmör.
Råkar nån vara förkyld så sätt mycket pepparrot i, så rensar det upp i rören.
mmm dom blev så goda...
1 kommentar:
Ja det här får bli vår lördagsmiddag då. Tack för receptet, tråkigt att din fot var i så dåligt skick, men skönt om du får den opererad en gång för alla. Hoppas du får den tid för operation som du önskade. Nu blir det en liten promenad här i Strandnäs, har fått tillbaka ljuset i gatlyktorna igen. Önskar verkligen det blir åtgärdat tills alla ska laga julskinkan, tänk om vi skulle bli sittande utan el på julafton, hugaligen vilket ramaskrik det skulle bli, ha en trevlig helg, hälsningar Helena
Skicka en kommentar