Ingen jul utan sill

Nu skall ni få recepten på sillen som jag tycker är god

1 pkt abbas 5 minuters sill
spar lagen och skär sillen i skivor lägg dom vackert i en skål.
Stöt lite kryddpeppar och sätt några skivor lök på och även gärna lite fint skuret citronskal (bara det gula), häll över en del av lagen, så var det klart.

senapssill vill ju alla ha till julen

1 pkt abbas 5 minuters sill
här kan man hälla bort spadet

1 dl majonäs
1 dl créme fraiche
2 msk söt senap
1,5 msk dijon senap
1 msk socker
0,5 msk vinäger
4 msk riven pepparrot
lite vitpeppar
garnera med dill eller gräslök

Såsen kan man göra dagen innan men den skall blandas med sillen innan servering.

Sedan äter man sillen och dricker en skåne till och sjunger 'Hej tomtegubbar slå i glasen' Då är det Juuul....